Page 9 - BOI e-journal No 4 May-Jun 19
P. 9
หนองจิกพัฒนา อุตสาหกรรมเกษตร ร่วมพัฒนาพ้ืนท่ีชายแดน ปัญหาหน่ึงของเกษตรกรไทยคือ การขาดตลาดที่จะขายพืชผลท่ีผลิต ข้ึนมาได้ ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางเพราะอยู่ห่างไกลจากแหล่งรับซื้อ ผลผลิต ยิ่งในพื้นที่ชายแดนอย่างเช่นจังหวัดปัตตานี เมื่อรวมกับปัญหา ความไมส่ งบทรี่ มุ เรา้ มานานนบั สบิ ปีการจะหาตลาดใหก้ บั พชื ผลยงิ่ ทา ไดย้ าก แต่ก็มีผู้ประกอบการชาวปัตตานีคนหนึ่งคิดว่า หากคนในพื้นที่ไม่ร่วมกันพัฒนา พนื้ ทข่ี องตนเองแลว้ ความสงบจะมาไดเ้ มอื่ ไร กลายเปน็ จดุ กา เนดิ ของธรุ กจิ เกษตร อตุ สาหกรรมทตี่ งั้ ขนึ้ มาเพอื่ เปน็ สว่ นหนงึ่ ในการพฒั นาเศรษฐกจิ ของจงั หวดั ใหด้ ขี นึ้ คุณณัฐศศิ มณีโชติ ผู้จัดกํารทั่วไป บริษัท หนองจิกพัฒนํา จํากัด และ บริษัท ปําล์มพัฒนําชํายแดนใต้ จํากัด เล่าถึงธุรกิจด้านอุตสาหกรรมเกษตร ของครอบครัวที่ก่อตั้งโดยคุณสมนึก มณีโชติ บิดาของเธอว่า เริ่มต้นด้วย บริษัท ปาล์มพัฒนาชายแดนใต้ จากัด ท่ีดาเนินธุรกิจด้านการผลิตน้ามันปาล์ม และผลิตภัณฑ์ต่อเนื่องจากปาล์ม และล่าสุดคือ การต้ังบริษัท หนองจิกพัฒนา จากัด ข้ึนมา เพ่ือผลิตน้ามะพร้าว น้ากะทิ น้ามันมะพร้าวสกัดเย็น และผลิตภัณฑ์ ต่อเนื่องจากมะพร้าว เรื่อง | กองบรรณาธิการ BOI e-Journal | 9
